大豆たんぱく

植物性の大豆たんぱくは､動物性のものと比べて体に悪い影響が少なく､栄養面はもちろん､健康作用も注目されています｡
血中の悪玉コレステロールを減らして動脈硬化を防ぐ､血圧を下げる､脂肪の蓄積を防ぐほか､最近は花粉症などのアレルギー予防にも効果が期待されています｡

イソフラボン

女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする注目の成分｡
更年期障害や乳ガン､前立腺ガンなど､エストロゲンの不足が関係する病気や不調を改善し､女性に多い骨粗鬆症を予防｡
ほかにコレステロールの抑制など､続々と新しい働きが見つかっている大豆健康成分のホープ｡

レシチン

大豆から抽出したサプリメントもあるほど､体にいい働きをもつ成分｡人間の細胞を元気に保つ重要な役目があり､レシチンの補給で細胞の新陳代謝がアップ｡
脳の働きをよくして､記憶力や集中力を高めたり､イライラや精神の不安定を改善する作用もあり､積極的に摂取したい成分｡

サポニン

脈硬化､心臓病､ガンなど誘発する｢過酸化脂質｣や｢活性酵素｣を抑える働きが注目されているサポニン｡
脂肪の代謝機能をアップさせ､脂肪がたまるのを防いだり､女性が気になる肌のシミやソバカスを防ぐなど､体を若く美しく保つために活躍する､大豆ならではの成分｡