厚生労働大臣表彰
年間出荷本数360万本の国産生青汁

遠藤青汁高知センター

7,712円以上お買上げで送料無料!

国産大豆100%使用

椿き家の豆乳は、国産大豆を使用します。
市販の豆乳の多くは、脱皮大豆を使用しています。

※脱皮大豆とは、イソフラボンやサポニンが多く含まれる胚芽や皮の部分を取り除いた大豆です。

低温度殺菌

100℃以下で殺菌しています。
市販の豆乳の多くは130℃以上の高温度殺菌をしています。

均質化しない

均質化(ホモゲナイズ)しないことで、濃厚な味を感じられます。
均質化すると、湯葉や豆腐が作れない場合があります。

料理に最適

葉作りはもちろん、にがりを加えてお豆腐作りに、
牛乳代わりにシチューやお菓子にご利用いただけます。

こんな方におすすめします!!

■ 規則正しい食事が取れない方
■ 運動する時間がない方
■ ストレスを感じやすい方
■ 体脂肪が気になる方
■ 健康を心がけている方

国産大豆と自然水のみ。添加物は一切使用していません。

製造元:椿き家
TEL(0848)86-6666
〒729-0413 広島県三原市本郷町南方6333

国産丸大豆豆乳 一般的な豆乳
大豆 丸大豆 脱皮大豆
大豆固形分 10%以上 8%以上
殺菌温度 低温度(100℃以下) 高温度(130℃以下)
均質 行わない 行う場合がある
お豆腐 作れる 作れない場合がある

大豆の成分

大豆たんぱく

植物性の大豆たんぱくは、動物性のものと比べて体に悪い影響が少なく、栄養面はもちろん、健康作用も注目されています。
血中の悪玉コレステロールを減らして動脈硬化を防ぐ、血圧を下げる、脂肪の蓄積を防ぐほか、最近は花粉症などのアレルギー予防にも効果が期待されています。

イソフラボン

女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする注目の成分。
更年期障害や乳ガン、前立腺ガンなど、エストロゲンの不足が関係する病気や不調を改善し、女性に多い骨粗鬆症を予防。
ほかにコレステロールの抑制など、続々と新しい働きが見つかっている大豆健康成分のホープ。

レシチン

大豆から抽出したサプリメントもあるほど、体にいい働きをもつ成分。人間の細胞を元気に保つ重要な役目があり、レシチンの補給で細胞の新陳代謝がアップ。
脳の働きをよくして、記憶力や集中力を高めたり、イライラや精神の不安定を改善する作用もあり、積極的に摂取したい成分。

サポニン

脈硬化、心臓病、ガンなど誘発する「過酸化脂質」や「活性酵素」を抑える働きが注目されているサポニン。
脂肪の代謝機能をアップさせ、脂肪がたまるのを防いだり、女性が気になる肌のシミやソバカスを防ぐなど、体を若く美しく保つために活躍する、大豆ならではの成分。

無調整豆乳についてもっと知ろう!!

大豆はガン予防に有効な野菜の中でNo.1!

この表は米国国立ガン研究所を中心に、免疫調査の結果からまとめられた、がん予防に有効と期待される野菜・果実香辛料の一覧。
重要度に応じて3段階に分けられており、上段になればなるほど、がん予防の可能性も高い。このなかで、大豆はもっとも重要度の高い食品としてランキングされている。

この大豆の栄養成分を手軽にとることができるのは「豆乳」です

国産丸大豆 豆乳のご購入はこちらから